Wer kennt sie nicht, die Gänseblümchen? Oft sieht man die schönen weißen Blüten wild zwischen dem Gras sprießen. Für den, der einen Rasen als Billardtuch haben möchte, ist es ein lästiges Unkraut. Dabei ist das Gänseblümchen eine unglaublich hübsche und vielseitige Blume. Es ist eine Blume, die leicht zu säen ist. Außerdem ist diese hübsche, kleine Blume unglaublich nützlich. Deshalb verraten wir Ihnen gerne, warum Gänseblümchen die perfekten Blumen für jeden Garten sind.

Inhalt

• Was sind Gänseblümchen?
• Wann und wo sät man Gänseblümchen?
• Wie sät man Gänseblümchen?
• Sind Gänseblümchen essbar?
• Haben Gänseblümchen medizinische Eigenschaften?
• Gänseblümchen als Dekoration
• Symbolik der Gänseblümchen
• Gänseblümchen kaufen bei Samendirekt

Was sind Gänseblümchen?

Gänseblümchen kennt fast jeder. Das sind die kleinen Blumen, die man oft im Gras findet. Vielleicht kennt man sie noch aus der Kindheit, als man sie zu einem Kranz geflochten hat. Es sind sehr hübsche und vor allem zeitlose Blumen, die eine triste Wiese in eine zauberhafte Blumenoase verwandeln können. Die weißen und manchmal auch rosafarbenen Blüten mit einem schönen gelben Herzen bilden wunderschöne, dichte Felder. Dadurch eignen sie sich hervorragend als Blumen im Gras, in Rabatten, auf Blumenwiesen oder als lebende Bodendecker. Bellis perennis, wie das Gänseblümchen auch genannt wird, ist ein lateinischer Name. Bellis kommt von Bellus, was "schön" bedeutet, und "perennis’’ bedeutet "mehrjährig". Das bedeutet, dass diese schönen kleinen Blumen im nächsten Jahr einfach wiederkommen. Mit Gänseblümchen kann man jeden Garten in einen Garten verwandeln, in dem man stundenlang träumen kann. Und haben Sie Kinder? Dann können sie stundenlang schöne Kränze basteln. Keine Sorge, gepflückte oder abgeschnittene Gänseblümchen wachsen schnell wieder nach, es sei denn, man zieht sie mit der Wurzel aus dem Boden.

Gänseblümchen - Feld mit Gänseblümchen im Gras

Gänseblümchen sind nicht nur schön anzusehen, sondern auch sehr nützlich. Sie sind eine gute Blume, um Bienen und Schmetterlinge in den Garten zu locken. Die Blüten produzieren eine Menge Pollen und Nektar, die diese nützlichen Lebewesen lieben. Deshalb sind sie oft in heimischen Blumen- und Bienenmischungen zu finden.  Aber nicht nur Insekten lieben sie. Für Pferdebesitzer ist die Gänseblume ein Zeichen für eine gute Pferdeweide. Vor allem auf Weiden, die mit speziellen Pferdemischungen eingesät wurden. Außerdem sind Gänseblümchen eine außerordentlich gute Kalium- und Inulinquelle. Inulin ist ein gutes Probiotikum für Pferde, das die Darmflora stimuliert.

Wann und wo sät man Gänseblümchen?

Diese winzigen, aber wunderschönen Blumen lassen sich ganz einfach aussäen. Man muss nur ein paar Dinge beachten, um das beste Ergebnis zu erzielen. Gänseblümchen gedeihen am besten auf gut gepflügten Böden und vor allem an sonnigen bis halbschattigen Standorten.

Der Zeitpunkt ist nicht sehr genau. Im Prinzip kann man die losen Samen von Mai bis Ende Juni aussäen. Es ist jedoch ratsam, dies bei Temperaturen um 20 °C zu tun. Bei dieser Temperatur keimen die Samen am schnellsten. Natürlich können Sie die Gänseblümchen auch im Haus vorziehen und später ins Freie setzen.

Gänseblümchen - Die wahre Schmetterlingsblume

Nützlicher Tipp

Haben Sie Maulwurfshügel im Garten? Dann können Sie mit Gänseblümchen Maulwurfshügel verstecken und reparieren. Denn Maulwurfshügel schaffen einen gut durchlässigen Boden, auf dem Gänseblümchen sehr gut wachsen.

Wie sät man Gänseblümchen?

Die Aussaat von Gänseblümchen ist kinderleicht. Es macht viel Spaß, diese Blumen zu säen und sie zum Beispiel mit den Kindern zu ziehen. Gänseblümchen brauchen fast keine intensive Pflege und sind daher die perfekten Blumen, um das Gärtnern von klein auf zu lernen. Einfach die Erde umdrehen und mit lockerer Hand die Samen auf die gewünschte Anbaufläche streuen. Die Erde in den ersten drei Wochen gut feucht halten. Die Samen nehmen in dieser Zeit viel Wasser auf und wachsen zu schönen, reifen Blumen heran.

Sind Gänseblümchen essbar?

Wie gesund die Blüten für Pferde sind, haben wir bereits erwähnt. Aber auch Menschen können Gänseblümchen essen. Gänseblümchen sind durchaus essbar. Sie sind zum Beispiel eine gute Quelle für Kalium, Magnesium, Kalzium, Eisen und die Vitamine A und C. Sie schmecken süßlich bis leicht bitter. Man kann alles Mögliche mit ihnen machen. Roh, gekocht oder getrocknet schmecken sie auf vielfältige Weise. So kann man zum Beispiel aus den getrockneten Blütenköpfen und Wurzeln einen Tee zubereiten oder die Blütenköpfe und grünen Blätter für Salate und Eintöpfe verwenden. Entscheidend für den Geschmack ist der Zeitpunkt der Ernte. Wenn sie vor der Vollblüte geerntet werden, enthalten sie die meisten Nährstoffe und haben einen leicht süßlichen Geschmack, der ideal für frische Salate ist. Werden sie nach der Blüte geerntet, haben sie einen leicht bitteren Geschmack, der sie ideal für Eintöpfe, Schmorgerichte oder Tee macht. Aus den Blütenknospen können auch köstliche Kapern hergestellt werden.

Gänseblümchen - köstlicher Gänseblümchentee

Haben Gänseblümchen medizinische Eigenschaften?

Gänseblümchen sind reich an Mineralien, Vitaminen und Bitterstoffen, die sich positiv auf den Körper und insbesondere auf die Verdauung auswirken. Seit dem 15. Jahrhundert werden die Blüten auch zur Behandlung von Prellungen, Quetschungen und Blutergüssen verwendet. Vor allem als Alternative zur Arnika, die oft teurer war. Auch in kosmetischen Cremes wird sie gegen Akne eingesetzt. Der Verzehr von Tee oder rohem Gänseblümchen wirkt antioxidativ, entzündungshemmend und schmerzlindernd. Bei Erkältungen kann es auch helfen, festsitzenden Schleim zu lösen.

Gänseblümchen als Dekoration

Natürlich kennen wir alle das Flechten von Gänseblümchen. Es war und ist eine lustige Beschäftigung, die vielen Erwachsenen und Kindern Spaß macht. Man kann sie aber auch wunderbar trocknen. Das geht ganz einfach, indem man die Blumen zwischen zwei Blätter Seiden- oder Küchenpapier legt. Diese werden dann zwischen die Seiten eines dicken Buches gelegt. Natürlich kann man das auch mit einer speziellen Blumenpresse machen, mit der man die Blumen ganz einfach trocknen und dann als Dekoration verwenden kann.

Gänseblümchen - ideal zum Flechten oder Trocknen von Kränzen

Symbolik der Gänseblümchen

Diese Blume hat, wie viele andere auch, eine reiche Geschichte. Sie stehen für Jugend, Erinnerung, Liebe, Reinheit und Fruchtbarkeit. In verschiedenen Kulturen haben sie unterschiedliche Bedeutungen. Die frühen Christen zum Beispiel sahen in ihr ein Symbol der Reinheit und der Jungfrau Maria. Die nordischen Völker und die Babylonier hingegen sahen in der Blume ein Symbol für Fruchtbarkeit und Liebe. Sie machten die Blume zum Symbol der nordischen Göttin Freya und der mesopotamischen Göttin Ishtar. Für die Kelten war die Blume ein Symbol der ewigen Jugend und des einfachen Volkes. In Frankreich war sie das Symbol der königlichen Familie. In Belgien wiederum ist sie ein Symbol des Gedenkens an die Opfer der beiden Weltkriege, so wie es die Mohnblumen in den angelsächsischen Ländern sind. Die Blume mag klein sein, aber die Bedeutung, die in ihr steckt, ist es nicht.

Gänseblümchen kaufen bei Samendirekt

Es gibt zwei Möglichkeiten, Gänseblümchen zu vermehren. Zum einen muss man darauf hoffen, dass sich in seinem Garten Ableger bilden. Der zweite Weg ist einfacher und macht mehr Spaß. Sie kaufen Blumensamen bei Samendirekt und säen sie selbst im eigenen Garten aus! Denn Samendirekt ist der Online-Spezialist für Rasensamen und Blumenmischungen für jeden Bedarf! Schauen Sie sich unser großes Angebot an Blumensamen an, darunter Gänseblümchen und ihre Mischungen.