MRS Seeds & Mixtures Gemeine Wegwarte 'Selvatico da campo' - Cichorium intybus

Gemeine Wegwarte 'Selvatico da campo' - Cichorium

Vielleicht kennen Sie die Gemeine Wegwarte vom englischen Namen der Zichorie, Cichory. Das ist richtig, denn die Wegwarte und diese Blume sind verwandt. Trotz ihrer Verwandtschaft haben sie unterschiedliche Funktionen. Schließlich ist die zweijährige Blume eigentlich als Zierpflanze gedacht und soll keine Köpfe machen. Und genau das tut die Pflanze mit ihren schönen blauvioletten Blüten. Menschen und Nützlinge wie Bienen und Schmetterlinge lieben ihre Blüten.

Wozu kann ich die Gemeine Wegwarte verwenden?

Diese zweijährige Pflanze wurde speziell wegen ihrer Blüten gezüchtet. Durch die schmalen Blätter am Stängel kommen die Blütenköpfe besser zur Geltung. Das macht sie ideal für Blumenrabatten. Mit dieser Wegwarte können Sie jede Rabatte oder Blumenwiese mit schönen blauvioletten Farbtönen verschönern. Die Wegwarte ist aber nicht nur eine Zierpflanze, sondern auch eine essbare Pflanze. Sowohl die Blüten als auch die Blätter und Wurzeln der Wegwarte sind essbar.

Was sind die Merkmale der Gemeinen Wegwarte?

• Schöne blauviolette Blüten.
• Vielseitig verwendbar, von der Zierpflanze im Garten bis zur Gründüngung im Gemüsegarten.
• Zieht viele Nützlinge an.
• Die Pflanze ist von der Wurzel bis zu den Blüten voll essbar und kann in der Küche verwendet werden.

Wie sät man Wegwarte?

Die Gemeine Wegwarte ist eine zweijährige Pflanze, die ausgewachsen eine Höhe von 60 bis 75 cm erreicht. Zweijährig bedeutet, dass man die losen Samen in diesem Jahr aussäen und sich im nächsten Jahr an einer üppig blühenden Wegwarte erfreuen kann. Die Aussaat kann von Ende März bis Ende Juli erfolgen. Wählen Sie einen schönen, sonnigen Standort. Im ersten Jahr wachsen nur die Blätter. Aber im nächsten Jahr blüht die Pflanze von Anfang April bis Ende August mit wunderschönen Blüten. Bei der Aussaat reichen 1 bis 2 Gramm Blumensamen pro Quadratmeter.

Wie pflege ich die Wegwarte?

Nach dem Keimen benötigt die Wegwarte nur noch Wasser. Manchmal ist die Keimung etwas unregelmäßig. Geben Sie also nicht gleich auf, wenn nach zwei Wochen noch nichts gekeimt ist. Geduld ist bei dieser Pflanze wichtiger als intensive Pflege.