MRS Seeds & Mixtures Oregano - Origanum vulgare

Oregano - Origanum vulgare

Oregano, auch Origanum vulgare genannt, ist ein vielseitiges Kraut, das wegen seiner aromatischen Eigenschaften und seiner kulinarischen Verwendung geschätzt wird. Es ist die einheimische Variante des bekannten Küchenkrauts Oregano. Das mehrjährige Kraut wächst aufrecht mit verzweigten Stängeln und kann eine Höhe von 30 bis 60 Zentimetern erreichen. Oregano bildet kompakte Blütenköpfe, die aus kleinen röhrenförmigen Blüten bestehen. Die Blütenfarbe variiert von weiß über rosa bis violett.

Wofür kann ich Oregano verwenden?

Oreganoblätter verleihen vielen Gerichten Geschmack und Aroma, z. B. Fleischgerichten, Suppen, Salaten und Soßen. Die Blätter haben einen würzigen bis leicht scharfen Geschmack mit einem Hauch von Süße und einer leichten Zitrusnote. Der Geschmack wird auch als warm und würzig mit Noten von Pfeffer und Minze beschrieben. Kurzum, Oregano verleiht Ihren Mahlzeiten zweifellos eine zusätzliche Geschmacksdimension. Neben seiner kulinarischen Verwendung ist Oregano auch für seine medizinischen Eigenschaften bekannt. Er hilft unter anderem bei Verdauungsproblemen und Krämpfen.

Welche Eigenschaften hat Oregano?

• mehrjährige krautige Pflanze
• beliebtes Küchenkraut für kulinarische Kreationen
• Aufrechter Wuchs mit verzweigten Stängeln
• Blütenfarbe von weiß über rosa bis violett
• Lange Blütezeit von Sommer bis Frühherbst

Wie sät man Oregano?

Beginnen Sie mit einer guten Planung und Vorbereitung des Bodens. Wählen Sie eine sonnige Stelle im Garten mit gut durchlässigem Boden. Entfernen Sie Unkraut und lockern Sie den Boden. Säen Sie Oregano im Frühjahr aus, wenn keine Frostgefahr mehr besteht. Verteilen Sie die Samen gleichmäßig im Saatbeet und bedecken Sie sie mit einer dünnen Schicht Erde. Halten Sie die Erde nach der Aussaat feucht, aber nicht nass.

Wie pflege ich Oregano?

Die Sämlinge ausdünnen, sobald sie groß genug sind. Die Pflanze verträgt Trockenheit gut, aber gießen Sie in Trockenperioden. Wasser ist wichtig für das Wachstum und die Blüte. Schneiden Sie die Pflanze gelegentlich zurück, um die gewünschte Form zu erhalten. Eine Düngung mit organischem Dünger während der Wachstumsperiode kann hilfreich sein.